Gestern haben wir uns wieder einmal zum Kochabend getroffen. Und wieder haben wir etwas gelernt: es ist doch sehr empfehlenswert die Produktebeschreibungen vor dem Kochen noch einmal schnell zu überfliegen. Ich hatte beim einkaufen Fischfonds gegriffen. Es handelte sich aber um ein Konzentrat und nicht um die gebrauchsfertige Mischung. Man darf sagen, dass unsere Krebs-Bisque ein bisschen hoch im Salz war. Unbefriedigend waren die Entrecôtes: ziemlich zäh. Es dürfte an der Qualität gelegen haben. Weitere Höhepunkte waren die beiden Nachspeisen.